Hummus naturel en pittige paprika
Heerlijke hoemoes ofwel kikkererwtenspread met sesampasta. In dit recept maken we een naturel hoemoes en een pittige paprika hoemoes.
Recepten
Toast met gepocheerd ei en champignons in teriyaki saus
Toast met gepocheerd ei met champignons, rode peper, rode ui gebakken in een teriyaki saus en verse gember.
Tom Kha Kai soep
Pittige Thaise kippensoep met kokosmelk (Tom Kha Kai) is heerlijk en een echte oppepper. Met dit recept zet je deze soep in een handomdraai op tafel.
Quacamole
Quacamole mag eigenlijk niet ontbreken bij je recepten. Quacamole is niet alleen lekker om in te dippen, maar smaakt ook heerlijk als saus bij Mexicaans eten, als beleg en als dressing voor je salade.
Salade aardbei, nectarine, geitenkaas en munt
Salade aardbei, nectarine, granaatappel met geitenkaas, munt en een limoen-honing dressing, dat is zomers smullen!
Kikker erwten salade met chili kruiden en feta
Snel een lekkere lunch maken? Deze kikkererwten salade met chili kruiden en feta is in een handomdraai klaar, lekker en gezond.
Rabarber relish met gember en vlierbloesem
Leuk recept om van de laatste rabarber in Juni te maken en zo nog een hele tijd te genieten van de typische rabarber smaak in een zoetzure saus met gember, kaneel, chilipeper en vlierbloesem!
chili kruidenmix
Leuk en lekker om je eigen chili kruidenmix te maken. Zo bepaal jezelf wat er in gaat en hoe zoet of pittig de mix wordt.
Tray bake kidneybonen met geroosterde puntpaprika en salie
Tray bake kidneybonen met salie uit eigen tuin! Lekker met geroosterde paprika, ui en knoflook.
Radijs salade met een frisse munt dressing
Radijs salade met een frisse munt dressing. Dit is de eerste salade met verse oogst uit eigen tuin: sla, radijsjes en verse munt. Heerlijk fris, zoet met pit van de radijsjes.
Rabarber appel compote met vanille en framboos
Appel Rabarber compote met vanille en framboos is klassiek lekker! De appels geven de compote een net wat frissere en zoete smaak, de rabarber zorgt voor dat typische zoet met een zuurtje.
Appeltjes karameliseren in de BBQ
Gevulde appels uit de BBQ, gepoft, gegaard, gekarameliseerd tussen de laatste smeulende houtskool. Iedereen hier is er dol op. Deze appeltjes zijn de perfecte afsluiting van een zomeravond diner met familie of vrienden.