Pompoentaart met sumak, walnoten en geitenkaas
Heerlijke hartige pompoentaart met in tijm, sumak, uien en knoflook gemarineerde pompoen met walnoten en geitenkaas: Echt een perfecte taart!
Diner
Zwarte bonen chili met cacao!
Zwarte bonen chili met cacao! Deze week een recept voor een vegetarische zwarte bonen chili met picadillo en cacao. De smaak is verrassend; zacht, zoet en pittig tegelijk. Zo lekker kan vegetarisch zonder vleesvervangers zijn!
Pompoen risotto met sumac, salie en walnoten
Ongelooflijk lekkere vegetarische risotto met pompoen, walnoten en pecorino gekruid met sumak, salie en tijm. In dit recept combineer ik de Italiaanse keuken met Syrische kruiden sumak, salie en tijm.
Pompoen kerriesoep
Recept voor een romige soep van pompoen, kerrie en (zoete) aardappel. Een krachtige, verwarmende soep.
Griekse salade
Heerlijke Griekse salade voor lunch of lichte maaltijd. Lekker met vers afgebakken broodjes.
Bloemkool kip curry met puntpaprika
Wil je niet zo lang in de keuken staan, maar wel lekker en gezond eten? Met dit bloemkool kip curry recept zet je in een half uurtje een heerlijke maaltijd op tafel.
Pasta pesto
Pesto is het meest bekend gemaakt van basilicum, maar wist je dat je van zevenblad ook heerlijke pesto kan maken?
Foe Yong Hai
Heerlijk ei gerecht met de befaamde Foe Yong Hai-saus, een zoetzure saus op basis van tomatenpuree.
Nasi goreng met gebakken ei
Nasi goreng met verse groenten en een gebakken ei. In dit recept kruid je de nasi goreng zelf dus zonder pakje of zakje. Super eenvoudig en superlekker. We maken het nooit meer anders.
Babi Pangang
Met dit recept zet je zonder pakje of zakje in een mum van tijd een goede Babi Pangang op tafel. Lekker met rijst, atjar tjampoer, kroepoek of met Tjap tjoy.
Courgettebootjes met feta, olijven en maïs
Feestelijk om courgette om te toveren in bootjes en te vullen met feta, mais en olijven.
Tjap Tjoy met kip en verse peultjes
Tjap tjoy met kip, nieuwe oogst verse peultjes en taugé. Het is bij ons al meer dan 10 jaar een favoriet gerecht. Nu hebben we tijd gemaakt voor een foto en deel ik het recept graag met jullie.