Honing-mosterdressing is lekker bij frisse salades met fruit of komkommer, maar past ook goed bij een witlofsalade. Het is een lekkere en simpele dressing met maar vier ingrediënten; olijfolie, mosterd, honing en citroensap. Het heeft een goede balans van de vier smaken zoet, zout, bitter en zuur.
Japanse sesamdressing (goma doresshingu) maak je zelf met dit eenvoudige recept. Lekkerder en gezonder dan kant en klaar uit een fles.
Recept om op een snelle manier rode uien in te leggen (pickled red onion). Het geeft je gerechten zowel een pittige als een zoete smaak en is knapperig. Het zier er ook nog eens prachtig uit.
Maak van Griekse yoghurt een lekkere en gezonde dille yoghurtdressing met citroen en een vleugje honing. De dressing is zacht en fris van smaak en past goed bij visgerechten of zomerse salades.
Maak van je restje pasta een lekker en gezonde lunch salade zoals deze salade met tomaat, komkommer, zwarte olijven, snijbiet, tuinkruiden ei en een dille_yoghurt dressing.
Maak van Griekse yoghurt een lekkere en gezonde knoflook yoghurtsaus met knoflook, bieslook en peterselie. De saus is dik en is zeker zo lekker als de knoflooksaus op basis van mayonaise. Je kan natuurlijk ook een goede plantaardige yoghurt met Griekse stijl gebruiken.