Pompoen kerriesoep
Recept voor een romige soep van pompoen, kerrie en (zoete) aardappel. Een krachtige, verwarmende soep.
Recept voor een romige soep van pompoen, kerrie en (zoete) aardappel. Een krachtige, verwarmende soep.
Toetje van vandaag: Gekarameliseerde vijgen met Griekse yoghurt met honing, tijm en zwarte peper! Wat een smaaksensatie van zoet, zacht, pittig en de karakteristieke tijmsmaak.
Courgette rolletjes gevuld met geitenkaas, honing en Italiaanse kruiden. Heerlijk om mee te snacken.
Feestelijk om courgette om te toveren in bootjes en te vullen met feta, mais en olijven.
De lekkerste en gezonde groentespread maak jezelf. In deze blog een recept voor een spread van pastinaak met salie. Pastinaak en salie is altijd een goede combinatie.
Vanavond had ik een heel klein beetje rabarber uit de moestuin. Wat doe je daarmee? Ik heb er een compote van gemaakt met appel en frambozen, gezoet met honing en echte vanille. Warm smaakt het heerlijk met ijs, bijvoorbeeld zelfgemaakt yoghurt ijs.