Cranberry compote met tijm en witte wijn
Dit recept voor de cranberry compote is origineel en lekker met de witte wijn, appelstroop en tijm.
Dit recept voor de cranberry compote is origineel en lekker met de witte wijn, appelstroop en tijm.
Appel Rabarber compote met vanille en framboos is klassiek lekker! De appels geven de compote een net wat frissere en zoete smaak, de rabarber zorgt voor dat typische zoet met een zuurtje.
In @henkspluktuin mochten we de eerste rabarber oogsten. Met een paar rabarber stengels en diepvriesframbozen kun je deze heerlijke compote maken.
Vanavond had ik een heel klein beetje rabarber uit de moestuin. Wat doe je daarmee? Ik heb er een compote van gemaakt met appel en frambozen, gezoet met honing en echte vanille. Warm smaakt het heerlijk met ijs, bijvoorbeeld zelfgemaakt yoghurt ijs.