Is zuivel wel of niet gezond? (blog 1)
Is zuivel van de koe nu wel of niet gezond? Vaak krijg ik een verbaasde reactie dat ik als voedingscoach nog koemelkproducten eet/drink. Mijn antwoord voelde goed, maar niet sluitend en daarom ben ik vorig jaar toch nog een keer op onderzoek gegaan. Wat blijkt het is allemaal niet zo zwart, wit. Of zuivel van de koe wel of niet goed voor jou is hangt van veel factoren af.