Gestoofde rode kool met Japanse twist
Klassiek met appeltjes en rode wijn was niet genoeg, maar in combinatie met sojasaus en de verwarmende kruiden rode peper, steranijs en gember is het spannend en het resultaat genieten.
Tag Archives: stoven
Kip Tajine met sinaasappel en olijven
Dit recept komt uit een kookboekje van de wereldwinkel “Koken met de tajine” van Nelly Zwaan..Het heel langzaam garen is in de tajine essentieel. De gerechten worden doortrokken van heerlijke kruiden. Er is nauwelijks vocht of vet nodig om te stoven. Dat wordt weer gezellig smullen vanavond!