Geroosterde zoete aardappel kerriesoep met kokos!
Geroosterde zoete aardappel kerriesoep met kokos. Heerlijke kruidige verwarmende soep; Een oppepper in een koude en/of regenachtige januari maand.
All posts by: Gabie Kusters
Cranberry compote met tijm en witte wijn
Dit recept voor de cranberry compote is origineel en lekker met de witte wijn, appelstroop en tijm.
Zoete aardappel hasselback met truffelolie, salie, tijm en knoflook
Deze hasselback van zoete aardappel met truffelolie is onweerstaanbaar lekker.
Kippenragout pasteitjes
Heerlijke kippenragout in een pasteitje. Door de ragout van zelf getrokken bouillon te maken is deze gezonder en krachtiger van smaak.
Gestoofde rode kool met Japanse twist
Klassiek met appeltjes en rode wijn was niet genoeg, maar in combinatie met sojasaus en de verwarmende kruiden rode peper, steranijs en gember is het spannend en het resultaat genieten.
Stoofperen
Ik hou van tradities. Jij ook? Bij het kerstdiner horen voor mij stoofpeertjes.
Spruitjes roergebakken met walnoot, spek en zongedroogde tomaat.
Heerlijke roergebakken spruitjes met walnoot, spek en zongedroogde tomaat. Zo kun je alles lekker maken! Dat de spruitjes zo vers van het land komen proef je ook.
Appelcrumble met vanille en rozijnen
Deze appel crumble eenvoudig om te maken, heerlijk bij de koffie, thee met of zonder slagroom of als dessert en dan warme appel crumble met een bolletje vanille ijs.
Tulband citroen cheesecake met frambozen
Deze tulband is ongelooflijk lekker, feestelijk, fris door de citroen, zoet en kleurrijk door de frambozen met een heerlijke cheese smaak door de ricotta.
Spaghetti met (wilde) spinazie, kip, wijn en roomkaas
Spaghetti met spinazie en roomkaas dat ken ik nog van mijn studententijd. Lekker en makkelijk. Met kip, witte wijn en mascarpone maak je er een feestje van.
Lemon curd (vegan)
Lemon curd en dan een heerlijke vegan versie ! Yummy Ben jij er ook zo dol op? Heerlijk op cakes, taart, pannenkoek, toast, in je yoghurt of zelfs bij een salade.
Chocoladetaart met cream cheese frosting
Chocoladetaart in 3 lagen met een heerlijke cream cheese frosting tussen de lagen. Met een topping passend bij de gelegenheid zoals een verjaardag, sinterklaas, kerst of een andere feestelijke bijeenkomst.